Study with Me if not now when?

Selasa, 30 April 2013

Manfaat Adas Untuk Kesehatan Tubuh

beberapa khasiat dari tanaman adas yang perlu anda ketahui

Manfaat Adas Untuk Kesehatan :: Adas adalah salah satu jenis tanaman rempah yang memiliki khasiat sebagai tanaman obat selain fungsi utamanya sebagai salah satu bumbu dapur yang memiliki banyak manfaat selain sebagai bumbu masakan.
 Tanaman adas tergolong kedalam salah satu tumbuhan semak. Penyebaran tanaman ini diperkirakan pertama kali di wilayah laut tengah. Adas yang memiliki nama latin Foeniculum vulgare mill ini memiliki umur yang cukup panjang.

Ciri-ciri umum yang bisa anda kenali dari tanaman adas :
  1. Pohon adas memiliki tinggi dari 50 cm hingga 2 meter.
  2. Memiliki struktur batang yang merumpun dimana setiap rumpun umumnya terdiri dari 3 - 5 batang.
  3. Batang memiliki warna hijau kebiru-biruan, bentuk batang beralur, beruas, dan berlubang. Bila batang dimemarkan akan mengeluarkan aroma yang wangi.
  4. Daun adas tumbuh hingga mencapai 40 cm, posisi daun saling berseling, majemuk ganda dua dengan sirip-sirip yang sempit, bentuk jarum, ujung dan pangkal daun runcing, bagian tepi daun rata, berseludang dengan warna putih, seludang ini berselaput dan bagian atasnya memiliki bentuk seperti topi.
  5. Susunan bunga adas berbentuk majemuk dan terdiri dari 6 – 40 gagang bunga, panjang ibu gagang bunga antara 5 s/d 10 cm, panjang 2 s/d 5 mm, mahkota bunga berwarna kuning dan tumbuh keluar dari ujung batang.
  6. Tanaman adas memiliki buah berbentuk lonjong, berusuk dan panjang antara 6 – 10 mm serta lebar 3- 4 mm.
  7. Buah berwarna hijau untuk yang muda dan coklat tua untuk buah yang sudah tua ( sebenarnya warna buah adas relative, ini di pengaruhi juga dari asal tanaman adas tersebut berasal )
  8. Untuk buah yang sudah matang, akan mengeluarkan aroma yg khas, bila anda mencicipi buah adas , akan merasakan rasa seperti kamfer

Beberapa Manfaat adas

Dalam buah adas, terkandung minyak atsiri , kandungan ini yang menyebabkan buah adas memiliki aroma yang khas. Minyak yang berasal dari buah ini sering digunakan sebagai salah satu bahan pembuat minyak telon.

Manfaat Buah adas untuk kesehatan
Zat-zat yang terkandung dalam buah adas dapat membantu meransang kerja organ pencernaan, membantu melancarkan buang angina, dapat menghangatkan badan, serta mengencerkan dahak, menghancurkan batu ginjal, membantu meningkatkan nafsu makan, insomnia, dan melancarkan datang bulan
Demikianlah ulasan singkat tentang manfaat adas untuk kesehatan, semoga bisa membantu menambah wawasan anda tentang tanaman obat yang ada di Negara kita ini.
simak artikel selanjutnya yang mengulas tentang tanaman jintan / ajeran

Senin, 29 April 2013

Tanaman jintan Atau Ajeran

Tanaman jintan hitam untuk pengobatan berbagai jenis penyakit

Tanaman Jintan ( Coleus amboinicus. Lour) Adalah salah satu tanaman obat yang masih tergolong kedalam rumput-rumputan. Jintan yang didaerah sunda dikenal dengan nama ajeran memiliki nama berbeda untuk setiap daerahnya seperti Golong (flores), Daun jinten (jawa), Iwak(bali),Kuwuetu (timor), dan Majanereng (Madura).

Tanaman jintan masuk kedalam famili Labiatae , terbagi kedalam dua varietas yaitu jintan hitam dan Jintan putih.
Ciri-ciri dari tanaman jintan antara lain :
  • Tumbuh di daerah ketinggian 100 meter di atas permukaan laut.
  • Batang dan tangkai berkayu, lunak, mengandung air.
  • Daun menyerupai bed pingpong, bagian tapi daun bergerigi, memiliki aroma khas,bagian ini sering dimanfaatkan untuk pengobatan.

Gambar tanaman jintan hitam untuk anda ketahui

Perkembang biakan tanaman jintan dilakukan bisa dilakukan melalui biji maupun cara stek. Medium penanaman bisa dilakukan dalam pot atau langsung ditanam di tanah pekarangan. Kondisi tanah yang memiliki kandungan air yang cukup dan tidak terlalu banyak mendapatkan sinar matahari adalah lokasi terbaik untuk pertumbuhan tanaman jintan.

Manfaat Tanaman Jintan

Dalam tanaman jintan terkandung unsur kimia Phytosterin-B, Unsur ini memiliki rasa pahit, agak dingin.Unsur kimia ini berfungsi untuk menurunkan panas, anti radang, melancarkan peredaran darah dalam tubuh, serta menghentikan pendarahan.

Bagian tanaman yang sering dimanfaatkan adalah biji baik sebagai bahan rempah dapur ataupun obat. Beberapa penyakit yang bisa diobati jintan sebagai tanaman obat antara lain sakit kepala, asma dan batuk, sariawan, borok, perut kembung, dan demam.
Demikian ulasan singkat mengenai Tanaman Jintan Atau Ajeran. Semoga bisa sedikit memberikan informasi untuk anda. untuk mengetahui manfaat jintan hitam sebagai salah satu jenis tanaman jintan, silahkan kunjungi artikel kami yang mengulasnya

Minggu, 28 April 2013

Manfaat Jintan Hitam Habbatus sauda

Khasiat jintan hitam untuk pengobatan dengan memanfaatkan bijinya

Manfaat Jintan Hitam Habatussauda – Tanaman Jintan Hitam atau dalam bahasa arab bernama Habatussauda adalah salah satu tanaman yang memiliki manfaat baik sebagai rempah dapur ataupun sebagai tanaman obat.

Jintan Hitam masuk kedalam genus sativa dan famili Ranunculaceae. Sesuai dengan namanya, tanaman ini memiliki ciri khas yaitu biji yang berwarna hitam. Bagian ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan rempah.

Klasifikasi Dan Ciri Umum Jintan Hitam
Klasifikasi Jintan Hitam / Nigela Sativa
Kingdom : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Ranunculales
Family : Ranunculaceae
Genus : Nigella
Species : Nigella sativa

Tanaman jintan hitam ini memiliki ragam nama yang berbeda untuk setiap Negara, antara lain : Habbatus Sauda, ( arab), Kezah ( Hebrew), Siyah daneh ( Persia), Chamushka (rusia).

Ciri- Ciri Umum jintan hitam :
  1. Ketinggian pohon antara 20 – 50 cm, batang tegak, berkayu membentuk bulat menusuk.
  2. Bentuk daun bulat telur dengan ujung meruncing, bercabang, dan bergaris ( bentuk garis daun tidak seperti genus sativa pada umumnya, garis pada daun jintan hitam tidak seperti benang), permukaan daun tumbuh bulu-bulu halus, Posisi daun tersebar atau berhadapan.
  3. Bunga jintan memiliki bentuk yang beraturan, Warna bunga biru pucat atau putih, memiliki 5-10 mahkota.
  4. Buah jinten hitam  memiliki tekstur yang keras, besar, mengembung, berisi 3-7 unit folikel, setiap folikel mengandung biji atau benih yang sering digunakan untuk bahan rempah . Rasa pahit dan aroma menyerupai buah strawberry.
  5. Zat-zat yang terkandung dalam biji jintan antara lain minyak atsiri, minyak lemak, d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokonon.

Manfaat jintan hitam Habbatussauda sebagai tanaman obat

Penggunaan jintan hitam terutama bagian bijinya untuk bahan obat diperkirakan sekitar abad 2000-3000 sebelum masehi.Salah seorang ahli pengobatan asal yunani bernama Dioscoredes telah mencatat sejumlah manfaat habbatus sauda yaitu untuk penyembuhan penyakit ringan seperti sakit kepala dan saluran pernapasan.

sejumlah manfaat yang dimiliki jinten hitem untuk kesehatan tubuh

Semakin berkembangnya ilmu pengobatan, Khasiat jintan hitam lainnya ditemukan. Pada tahun 1986 Dr. Ahmad Al Qadhy dari hasil penelitiannya menemukan bahwa jintan hitam bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dari serangan virus, kuman, dan bakteri. Selanjutnya dari penelitian yang dilakukan oleh Prof.G.Reitmuller, yang saat itu menjabat sebagai direktur institute immonologi Universitas munich, menemukan bahwa dalam biji jintan hitam terkandung asam linoleat ( omega 6 ) dan asam linolenat ( omega 3 ) .Kedua zat tersebut dapat membantu meningkatkan fungsi kerja otak, seperti menambah kecerdasan,. Memperkuat daya ingat, relativitas sel otak untuk memperlambat kepikunan, dan membantu memperbaiki peredaran darah pada sel otak.

Beberapa manfaat jintan hitam lainnya yaitu untuk mengobati penyakit asma dan alergi, Sebagai sumber giji, Mengobati penyakit kanker, mengobati gangguan pada alat pencernaan tubuh, obat radang ,dan melancarkan Asi pada ibu menyusui.
Demikian ulasan singkat tentang manfaat jintan hitam habbatus sauda, nantikan artikel kami selanjutya yang mengulas tentang manfaat akar manis dalam dunia kesehatan

sumber artikel : wikipedia/wiki/jintan-hitam

Sabtu, 27 April 2013

Manfaat Akar Manis Dalam Dunia Kesehatan Dan Kuliner

satu Manfaat akar manis yang baik untuk penderita diabetes

Manfaat akar manis :: Akar manis adalah sejenis tanaman polong-polongan. Tanaman yang dalam bahasa yunani kuno dinamakan “ Liquorice” ini diperkirakan berasal dari eropa bagian selatan dan sebagian asia.
Akar manis akan tumbuh dengan baik di area tanah yang dalam, subur, mengandung cukup air dan banyak sinar matahari. Lama panen berkisar antara 2 hingga 3 tahun setelah penanaman. 

Ciri –ciri umum dari tanaman ini antara lain : 
  1. Pohon berbentuk terna dengan kemampuan tumbuh bisa mencapai satu meter tingginya.
  2. Daun tumbuh menyerupa sayap ( pinnate) dengan ukuran panjang antara 7-15 cm. Daun ini tersusun dalam satu cabang 9 – 17 helai.
  3. Bagian bunga tumbuh berkelompok dalam satu cabang ( inflorescen). Bunga memiliki warna keungguan mendekati putih kebiru-biruan, panjang bunga 0,8-1,2 cm.
  4. Buah akar wangi berpolong berbentuk panjang sekitar 2-3 cm, buah mengandung biji.
Klasifikasi dari tanaman akar manis

Kerajaan
:
Plantae
Divisi
:
Magnoliophyta
Kelas
:
Magnoliopsida
Ordo
:
Fabales
Famili
:
Fabaceae
Upafamili
:
Faboideae
Bangsa
:
Galegeae
Genus
:
Glycyrrhiza

Manfaat akar manis

Manfaat akar manis bisa dirasakan baik dalam dunia kuliner maupun pengobatan.
Pemanfaatan akar manis dilakukan dengan mencampurkan langsung akar manis kedalam masakan atau dengan cara mengambil ekstrak dari bagian akar. Caranya yaitu dengan merebus akar dari tanaman akar manis lalu menguapkan airnya. Bagian akar mengandung zat yang disebut Glycyrrhizin, Ciri khas dri zat ini yaitu memiliki rasa manis, Dimana tingkat kemanisannya diklaim 50 x lebih manis dari gula.
Dalam dunia kuliner, pemanfaatan ekstrak akar manis yaitu digunakan sebagai bahan pembuatan permen untuk pelega tenggorokan. Pemanfaat Akar manis sebagai tanaman obat yaitu untuk mengurangi kadar gula dalam darah. Max planck ( institute Berlin Jerman) menemukan bahwa akar manis mengandung zat anti diabetes, zat ini dinamakan amorfrutin. Selain itu, zat ini juga ternyata memiliki fungsi anti inflamasi dan dapat ditoleransi sangat baik oleh tubuh manusia.
Demikian ulasan singkat mengenai manfaat akar manis dalam dunia pengobatan dan kuliner, semoga bisa bermanfaat untuk anda semua simak juga artikel kami lainnya tentang manfaat bawang merah sebagai tanmaan obat

sumber : id.wikipedia.org/wiki/Akar_manis

Jumat, 26 April 2013

Manfaat Bawang Merah Sebagai Tanaman Obat

Manfaat bawang merah mentah untuk mengobati sejumlah penyakit
Manfaat Bawang Merah :: Bawang merah masih menjadi salah satu tanaman favorit petani dalam mendapatkan rupiah, budidaya bawang merah terus mengalami peningkatan seiring meningkatnya kebutuhan pasar akan tanaman yang sebagian besar dimanfaatkan bagian umbinya ini.
Bawang merah merupakan salah satu jenis tanaman dimana penggunaannya bisa kita temukan dihampir semua jenis masakan, baik makanan lokal maupun luar. Selain sebagai bahan rempah, ternyata bawang merah juga bisa berperan sabagai tanaman obat.

Klasifikasi dan Kandungan Bawang merah

Klasifikasi bawang merah

Bawang merah
Klasifikasi Ilmiah
Kerajaan:
Plantae
Divisi:
Magnoliophyta
Kelas:
Liliopsida
Ordo:
Asparagales
Famili:
Amaryllidaceae
Genus:
Allium
Spesies:
A.cepa
Nama binomial
Allium cepa


Kandungan Bawang merah

Nilai Gizi Per 100 G (3.5Oz)
Energi
166kj (40 kcal)
Karbohidrat
9.34 g
Gula
4.24 g
Diet Serat
1.7 g
Lemak jenuh
0.1 g
Monounsaturated
0.013 g
Polyunsaturated
0.017 g
Protein
1.1 g
Air
89.11 g
Vitamin A equiv
0 mg (0%)
Thiamine ( Vitamin B1)
0.046 mg (4%)
Riboflavin ( Vitamin B2)
0.027 mg (2%)
Niacin (Vitamin B3 )
0.116 mg ( 1%)
Vitamin B6
0.12 mg (95)
Folat
19 mg (5%)
Vitamin B12
0 mg (5%)
Vitamin C
7.4 mg (12%)
Vitamin E
0.02 mg
Vitamin K
0.4 mg
Kalsium
23 mg
Besi
0.21 mg
Magnesium
0.129 mg
Fosfor
29 mg
Kalium
146 mg
Sodium
4 mg
Seng 0.17 mg

Sumber : USDA Nutrient Database

Bebebapa ciri umum bawang merah :
  • Bunga majemuk, berbentuk tandan bertangkai yang terdiri dari 50-200 kuntum bunga. Bagian ujung serta pangkal tangkai mengecil, bagian tengahnya mengembung. Bentuk tangkai seperti pipa. Tangkai bunga tumbuh memanjang hingga mencapai 30-50 cm.Bunga bawang merah merupakan jenis bunga sempurna dimana dalam setiap bunga terdapat benang sari dan kepala putik.
  • Buah berbentuk bulat dengan bagian ujung tumpul. Bentuk biji agak pipih, pada bagian ini sering digunakan untuk memperbanyak tanaman secara generatif.

Khasiat bawang merah untuk kesehatan

Banyak khasiat bawang merah yang bisa digunakan untuk pengobatan sejumlah penyakit antara lain :
  1. Sifat minyak yang terkandung dalam air bawang merah bisa digunakan untuk membunuh sejumlah mikroba staphylococci, juga mikroba streptococci yg merupakan jenis mikroba penyebab penyakit radang pada torak dan kerongkongan. Dapat membunuh mikroba diphtreria, amuba disentri, dan mikroba TBC.Cara penggunaannya yaitu dengan menghirup aroma atau memakannya
  2. Dapat meminimalisir pembekuan darah, caranya dengan memakan umbi bawang merah mentah yang di campur dengan keju.
  3. Menjadikanya sebagai bahan kompres untuk menyembuhkan penyakit dari luar. Caranya yaitu dengan memotong-motong bawang merah menjadi beberapa bagian kecil selanjutnya dipanaskan. Cara penggunaaan kompresan  yaitu dengan meletakannya pada bagian-bagian tubuh yg akan diobati lalu mengikatnya. Kompresan ini diganti setiap 12 jam. Beberapa penyakit yang bisa disembuhkan dengan cara ini antara lain : Batuk rejan dan radang paru. Letakkan kompresan di bagian dada. Melancarkan buang air kecil, letakkan kompresan diatas ginjal / kantong kemih. Gangguan pada fungsi pengaturan darah, letakkan kompresan pada bagian atas telapak kaki. Mengeluarkan darah kotor dan nanah, letakkan kompresan di bagian atas luka.
  4. Menghilangkan rasa perih pada bagian-bagian tubuh yang luka dengan memanfaatkan air perasan bawang merah.
  5. Menghilangkan pecah-pecah pada bagian puting. Caranya bawang merah dihaluskan dan mencampurnya dengan minyak zaitun, lalu di oleskan kebagian kulit yang pecah-pecah.
  6. Menyembuhkan penyakit cacingan pada anak-anak. Caranya beri si anak minuman hasil seduhan dari potongan-potongan bawang merah yang telah disimpan selama satu malam. Sebelum diminumkan, tambahkan dahulu sedikit madu kedalam seduhan tersebut.
  7. Menghilangkan rasa pusing dan menyadarkan orang pingsan. Caranya dengan mendekatkan bawang merah mentah ke bagian hidung penderita.
  8. Membantu menghilangkan kalu dan mata ikan pada bagian kaki.
  9. Kengunaan bawang merah lainnya yaitu dapat digunakan untuk menurunkan kadar gula darah. Juga bisa digunakan untuk menyembuhkan penyakit flu.

Demikian ulasan singkat tentang manfaat dan khasiat bawang merah sebagai tanaman obat, semoga bermanfaat bagi anda, kunjungi artikel kami selanjutnya tentang manfaat bawang putih sebagai tanaman obat.

Kamis, 25 April 2013

Manfaat Bawang Putih Sebagai Tanaman Obat

khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh anda

Manfaat bawang putih :: Dalam sebagian besar masakan, tanaman yang bernama latin allium sativum ini selalu menjadi salah satu bahan rempah yang sering digunakan. Aroma khas dari bawang putih memang bisa menggugah selera makan kita.

Bawang putih adalah salah satu jenis tumbuhan semusim berumpun yang dimanfaatkan manusia terutama bagian umbinya. Tanaman yang tumbuh baik di wilayah pegunungan dimana memiliki sinar matahari cukup ini memiliki cirri-ciri umum yang bisa dikenali, yaitu:
  1. Pohon tumbuh sekitar 60 cm tingginya.
  2. Memiliki batang semu yg berwarna hijau.
  3. Umbi bawang putih terdiri dari beberapa siung ( untuk bawang putih tunggal, hanya terdiri dari satu siung ).
  4. Masing-masing Siung dibungkus lapisan tipis yg mengeluarkan aroma cukup tajam.
  5. Daun beralur, bentuk pipih memanjang hingga 60 cm dan lebar 1,5 cm. Bagian tepi daun rata, bagian ujung runcing.
  6. Akar serabut.
  7. Bunga berwarna putih, memiliki tangkai panjang berbentuk payung.

Klasifikasi dan kandungan bawang putih

Klasifikasi bawang putih

Divisio
Spermatophyta
SubDivisio
Angiospermae
Kelas
Monocotyledonae
Bangsa
Liliales
Suku
Liliaceace
Marga
Allium
Jenis
Allium sativum
Sumber syamsiah dan tajudin 2003

Beberapa nama daerah dari bawang putih :
  • Bawang bodas (sunda).
  • Bawang ( jawa).
  • Babang pole (madura).
  • Lasun (aceh).
  • Dasun (Minangkabau).
  • Dll
Kandungan bawang putih
Bawang putih mengandung kadar air tinggi yaitu 63 ml s/d 90 ml. Komponen utama yang terkandung dalam bawang putih yaitu lemak, protein, dan karbohidrat. Ketiganya merupakan zat organic yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia, serta untuk mempertahankan kelangsungan hidup.

Komposisi Kimia dalam 100 g bawang putih

Air
66.2-71.0 g
Kalori
95.0-122 kal
Protein
4.5-7 g
Lemak
0.2-0.3 g
Karbohidrat
23.1-24.6 g
Kalsium
26-42 mg
Fosfor
15-109 mg
Besi
1.4-1.5 mg
Kalium
346-377 mg
Sumber : Syamsiah dan Tajudin, 2003

Kandungan bawang putih lainnya yaitu allisin, peran zat ini selain untuk memberi aroma khas bawang putih juga berfungsi membunuh bakteri. Zat lainnya Scordinin berperan sebagai antioksidan (Yuwono, 1991)

Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan

Beberapa manfaat bawang putihsebagai tanaman obat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh yaitu :
  • Membantu menghambat penurunan fungsi otak, serta system kekebalan tubuh.
  • Membantu memperlambat proses penuaan.
  • Menurunkan kolesterol, dan menghindarkan tubuh dari penyakit jantung..
  • Meredakan stress, depresi,dan kecemasan.
  • Dapat mencegah penggumpalan darah.
  • Vitamin A, B, dan C yang terkandung dalam bawang putih bermanfaat bagi tubuh.
  • Mengobati tekanan darah tinggi dan meringankan tukak lambung.
  • Meningkatkan jumlah insulin darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
  • Melindungi tubuh dari serangan penyakit, melumpuhkan radikal bebas yang bersifat negatif terhadap tubuh..
  • Meningkatkan nafsu makan dan stamina tubuh.
  • Bisa mengobati wasir.
  • Sulfur dan phytochemical yg terkandung dalam bawang putih berperan dlm membunuh bakteri dan virus penyebab flu dan batuk.
  • Komponen bawang putih seperti allyl sulfur, ajoene, dan allicin membantu tubuh dalam mencegah nitrosamine terbentuk dan aktif dalam tubuh.Memblokir azoxymethane, benzo (a) pyrene, aflatoxin serta lainnya yg merupakan pemicu munculnya penyakit kanker seperti kanker perut dan usus (sumber rumahkanker.com).
  • Mengobati infeksi pada telinga.
Demikian ulasan mengenai bawang putih dan manfaatnya untuk tubuh, baca artikel kami lainnya tentang manfaat buah mengkudu sbg tanaman obat indonesia.

Sumber artikel :
rumahkanker.com/pengobatan/alternatif/34-bagaimana-bawang-putih-melawan-kanker
kabarinews.com/22-khasiat-bawang-putih/2344
forumsains.com/artikel/manfaat-bawang-putih-untuk-mencegah-dan-mengobati-penyakit/
repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/20177/4/Chapter%20II.pdf

Rabu, 24 April 2013

Manfaat Buah Mengkudu Sbg Tanaman Obat

aneka macam manfaat dan khasiat buah mengkudu untuk kesehatan tubuh

Manfaat Buah Mengkudu :: Mengkudu atau dalam bahasa Hawaii, Polinesia dikenal dengan nama noni adalah salah satu tanaman obat yang menyimpan banyak khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tanaman yang memiliki rasa dan aroma kurang enak ini tergolong kedalam spesies Morinda citrifolia L dan masih satu famili dengan Rubiaceae (suku kopi-kopian).

Klasifikasi dan Ciri Umum Mengkudu

Klasifikasi tanaman mengkudu
  • Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
  • Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
  • Sub Kelas: Asteridae
  • Ordo: Rubiales
  • Famili: Rubiaceae (suku kopi-kopian)
  • Genus: Morinda
  • Spesies: Morinda citrifolia L.

Nama Daerah untuk mengkudu : Cangkudu (sunda), Tibah (bali), Kodhuk (Madura), Keumeudee (Aceh), Pace, Kemudu, Kudu (Jawa)

Ciri Umum Mengkudu
Pohon
Pohon mengkudu dapat tumbuh hingga ketinggian antara 3-8 m. Ukuran pohon tidak besar dengan batang bengkok-bengkok. Dahan pohon kaku, kasar, akar tunggang, warna kulit batang coklat keabu-abuan atau coklat kekuning-kuningan, berbelah dangkal, anak cabangnya segi empat. Tajuknya selalu hijau sepanjang tahun.

Daun
Daun terletak berhadap-hadapan, daun tebal mengkilap, bentuk jorong-lanset, ukuran besar, tebal dan tunggal, sekitar 15-50 x 5-17 cm, bagian tepi rata, ujung lancip pendek, bagian pangkal berbentuk pasak, urat daun menyirip.

Bunga
Berbentuk bonggol bulat danb bergagang 1-4 cm. Tumbuh dibagian ketiak daun penumpu yang berhadapan dengan daun yang tumbuh normal. Bunga berkelamin dua, warna mahkota bunga putih, berbentuk corongm panjang mencapai 1,5 cm. Benang sari terletak di mulut mahkota. Kepala putik berputing dua. Bunga mekar dri kelopak yang berbentuk seperti tandan.

Buah
Kelopak bunga tumbuh menjadi buah yang bulat atau lonjong seperti telur ayam. Permukaan buah seperti terbagi dalam sel-sel poligonal (bersegi banyak)  yang berbintik-bintik atau berkutil. Bakal buah pada ujungnya dengan kelopak yang tetap tinggal yang berwarna hijau kekuningan. Mula-mula buahnya berwarna hijau ketika masih muda, dan menjadi putih kekuningan menjelang buahnya masak dan setelah benar-benar matang menjadi putih transparan  dan lunak. Daging buah tersusun atas buah-buah batu yang  berbentuk pyramid/bentuk memanjang segitiga dan berwarna coklat kemerahan, (Steenis, 1975).

Biji
Warna biji hitam, terdapat albumen yg keras dan ruang udara tampak jelas. Biji mengkudu memiliki daya tumbuh tinggi, walaupun disimpan selama 6 bln. Kecambah muncul 3-9 minggu setelah biji disemaikan. Pertumbuhan mengkudu tergolong cepat, dalam waktu 6 bln saja tanaman mengkudu bisa mencapai ketinggian 1,2-1,5 m.

Kandungan Buah mengkudu
Bagian tanaman mengkudu yang sering dimanfaatkan adalah bagian buahnya. Dalam buah mengkudu , terkandung banyak sekali zat-zat yang sangat baik untuk tubuh. Antara lain :

1.Zat Nutrisi
Buah mengkudu mengandung zat-zat yang dibutuhkan tubuh seperti protein, vitamin dan mineral penting seperti selenium yang merupakan antioksidan yg sangat baik
Senyawa penting seperti xeronine, plant sterois, alizarin, lycine, sosium, caprylic acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium, dll.

2.Senyawa-senyawa penting seperti :
- Terpenoid.
berperan dalam proses sintesi organik dan pemulihan sel-sel tubuh.
- Scolopetin
Anti peradangan dan anti alergi yg sangat efektif

3.Zat anti bakteri
Sari buah mengkudu mengandung zat anti bakteri, Zat-zat ini berperan pentin dlm mematikan sejumlah bakteri penyebar infeksi seperti ; Pseudomonas aeruginosa, staphylococcus aureus, protens morganii, escherichia coli dan bacillus subtilis.
Selain itu, zat anti bakteri buah mengkudu juga dapat mengontrol bakteri pathogen seperti s . scotmuelleri, Shigella dusenteriae, S . typhi, S . flexnerii, Salmonella montivideo, staphylococcus aureus, dan s . pradysenteriae.

4.Zat anti kanker
Zat ini berperan efektif dlm melawan sel-sel abnormal

5.Zat asetil
Berperan dalam mematikan kuman

6.Zat moridon
Berperan dalam melancarkan buang air besar

7.Zat soranjidiol
Berperan dalam melancarkan buang air kecil

8.Zat terpenes
Dapat meramajakan sel-sel pd tubuh

9.Zat hipokelemestik
Berperan dalam menurunkan kolesterol dlm darah

Manfaat Buah mengkudu untuk tubuh


Dari uraian diatas bisa disimpulkan sejumlah manfaat dan khasiat buah mengkudu antara lain:
  1. Meningkatkan daya tahan tubuh kita karena kaya akan anitoksidan alami.
  2. Mencegah akan menyebarnya sel – sel kanker.
  3. Mencegah tumor
  4. Mengobati sakit perut, demam dan batuk
  5. Pereda rasa nyeri.
  6. Menormalkan tekanan darah.
  7. Mengontrol fungsi sel-sel dalam tubuh.
  8. Meregenerasi sel-sel jaringan pada tubuh yg rusak.
  9. Menetralkan radikal bebas.
  10. Meningkatkan energi.
  11. Menjaga kesehatan jantung.
  12. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  13. Mengatasi diabetes.
  14. Melancarkan saluran pencernaan tubuh dll.
Demikian ulasan mengenai manfaat buah mengkudu sbg tanaman obat keluarga, simak juga artikel kami selanjutnya yang mengulas manfaat menkonsumsi bawang merah mentah untuk kesehatan tubuh.

Sumber :
http://id.wikipedia.org/wiki/Mengkudu
http://faoezioetama.wordpress.com/tag/zat-zat-yang-terkandung-dalam-mengkudu/
http://makanansehat123.blogspot.com/2012/10/10-manfaat-mengkudu-bagi-kesehatan.html


Selasa, 23 April 2013

Manfaat Mengkonsumsi Bawang Merah Mentah

sejumlah manfaat mengkonsumsi bawang merah mentah untuk kesehatan tubuh anda

Manfaat Bawang Merah Mentah :: Mengkonsumsi bawang merah secara mentah mungkin hanya segelintir orang saja yang suka melakukannya. Bau yang kurang sedap merupakan salah satu faktor mengapa banyak orang menghindari mengkonsumsinya dalam keadaan mentah.
Tapi ternyata menkonsumsi bawang merah mentah memiliki khasiat yang lebih baik dibandingkan menkonsumsinya setelah menjadi bumbu rempah.

Manfaat bawang merah mentah untuk tubuh

Dibawah ini adalah beberapa manfaat bawang merah mentah untuk tubuh kita yaitu :
  1. Dapat mengatasi konstipasi ; Serat yang terkandung dalam bawang merah mentah bisa menghilangkan racun dan partikel keras yang melekat pada usus.
  2. Mengobati sakit pada tenggorokan yang disebabkan oleh filek ataupun batuk. Caranya yaitu dengan menjadikan bawang merah sebagai jus, konsumsi dengan menambahkan madu atau gula merah terlebih dahulu.
  3. Dapat meningkatkan jumlah insulin dalam tubuh, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
  4. Mengkonsumsi bawang merah secara rutin dapat melindungi jantung dari serangan penyakit koroner. Selain itu, bawang merah mentah juga berperan dalam mengontrol tekanan darah tinggi serta membuka arteri yang tertutup.
  5. Sulfur amino dan methylallyl sulfide dalam bawang merah mentah Dapat menekan level kolesterol jahat pada tubuh.
  6. Senyawa belerang yang terkandung dalam bawang merah dapat melindungi dada, kolon, perut dan mencegah tumbuh dan berkembangnya sel kanker.
Demikinan ulasan singkat mengenai manfaat menkonsumsi bawang merah mentah sebagai salah satu tanaman obat yang sangat baik untuk tubuh. Smoga bermanfaat.

Sumber :
berita8.com/read/2012/12/11/4/59151/Ini-Dia-6-Manfaat-Bawang-Merah-untuk-Tubuh

Study with Me if not now when?